3.2 Menus spéciaux

- NOS MENUS SPÉCIAUX -
Une fête en famille, entre amis ou entre collègue, ou plus simplement un jour férié...
Tant de belles occasions qui méritent un menu festif et gourmand !

NOS MENUS DE FÊTES PRIVEES
Groupes de 12 à 50 personnes

FORFAIT APÉRITIF

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 Le punch au Rhum Antillais
Ou
Le Kir mousseux : crème de cassis, de framboise ou de mûre
Ou
Le cocktail provençal (genre de Kir à base de rosé)
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Feuilletés chauds et 3 verrines  p.pers.
 € 9,- p.pers
MENU BOIS-LE-DUC

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 Roulade de saumon fumé au Mascarpone et asperges
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Filet de dorade florentine
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Magret de Canard rôti au miel et ses trois garnitures de saison
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Plateau de fromages
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Omelette norvégienne
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Café
 € 40,- p.pers
MENU POINTE-À-PITRE

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 Petite salade de légumes de saison et son oeuf poché
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Gambas flambées au rhum
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Carré d’agneau jus au thym et au miel et ses trois garnitures de saison
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Plateau de fromages
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Gâteau à la crème et fruits de saison
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Café
 € 40,- p.pers
MENU SAIGON

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 Millefeuille d’avocat, crabe et pamplemousse, sauce aux agrumes
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Filet de loup en nage safranée
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Rôti de veau aux champignons des bois
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Plateau de fromages
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Gâteau chocolat et fruit de saison
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Café
 € 40,- p.pers
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