3.2 Menus spéciaux

- NOS MENUS SPÉCIAUX -

Menus sur mesure et menus à thème

Une fête en famille, entre amis ou entre collègue, ou plus simplement un jour férié...Tant de belles occasions qui méritent un menu festif et gourmand!

NOS MENUS DE FÊTES PRIVEES
Groupes de 12 à 50 personnes

FORFAIT APÉRITIF

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 Le punch au Rhum Antillais
Ou
Le Kir mousseux : crème de cassis, de framboise ou de mûre
Ou
Le cocktail provençal (genre de Kir à base de rosé)
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Feuilletés chauds et 3 verrines  p.pers.
 € 11,- p.pers

MENU DE GROUPE

 

Mille-feuille de légumes grillés au sésame et fromage (100% bio)
ou
Millefeuille d’avocat, crabe et pamplemousse
ou
Râbles de lapin farcis aux champignons, cuits au Cognac

 

***
Croustillant de gambas sur lit de fenouil
ou
Tataki de thon au citron, gingembre et sésame
ou
Poisson du marché, crème à la fève de Tonka ou coulis de poivrons
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Filet de Canard aux fruits rouges
ou
Roulé de gigot d’agneau aux amandes, jus au thym
ou
Médaillon de veau, sauce du chef
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Assiette de fromages d’ici et d’ailleurs
***
Gateau au chocolat ou à la crème pâtissière, fruits de saison
ou
Gâteau Opera
Ou
Gâteau croustillant aux trois chocolats
*
Café
€ 44,- p.pers
€ 39,- p.pers sans la 2ème entrée
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NOS MENUS DE FÊTES NATIONALES